经历了春的播种，夏的呵护，大九班的黄瓜终于长出果实啦！沉甸甸、绿油油的黄瓜挂上藤蔓，吸引了孩子们好奇的目光，他们迫不及待走进小菜地，体验收获的喜悦。

认识黄瓜

采摘开始，孩子们小心翼翼地将黄瓜摘下，握在手里惊呼：“好刺啊！”只见大家研究起来，黄瓜上布满了紧密又细软的小刺，“你看黄瓜有的长有的短有的粗有的细呢。”“我都闻到黄瓜的香味了。”孩子们们兴奋地感受着手里这个新鲜奇特却“扎手”的蔬菜，不禁嘴馋起来。

回到课堂，老师和孩子们再次认识了黄瓜的特征，更了解到原来黄瓜富有丰富的营养价值，孩子们对黄瓜的喜爱值瞬间加满。

品尝黄瓜

    “我很喜欢吃妈妈做的黄瓜，她搅一搅就可以吃了。”

    “我也吃过，奶奶还会倒醋进去呢。”  

孩子们讨论着夏天餐桌上的常客——“凉拌黄瓜”，也就是“拍黄瓜”。这道菜口感清爽，制作简易难度低，看着孩子们如此感兴趣，那么我们就来清爽一“夏”吧！

准备材料有清洗好切断的黄瓜、白糖、醋、酱油、擀面杖等，孩子们洗好双手开工啦！

“啪啪啪”教室发出阵阵脆响……

“看我的黄瓜被我拍扁了。”悦悦拿起擀面杖一敲。

“我可喜欢吃醋了。”小颖“咕咚咕咚”倒着醋瓶。

“我觉得加点糖更美味。”

孩子们一边拍一边品尝自制“拍黄瓜”，你一口我一口，乐此不疲，快乐加倍：“太好吃了！脆脆的，香甜香甜的。”

好吃的“瓜”

夏天还有什么“瓜”呢？孩子们认识了蔬菜中的黄瓜，你瞧，今天的水果是大大的西瓜，绿绿的皮儿，红红的瓤，“我可太喜欢夏天啦！”尽管炎热的太阳晒得脸颊通红，汗流浃背，但一到室内孩子们俨然“吃瓜”小队，捧起西瓜嘎嘣吃，立刻消除大半暑意。

“我爱吃甜瓜！”

“喝冬瓜汤，吃苦瓜炒蛋很降火哦！”

“生活即教育”让孩子们在生活中的点滴中发现秘密与乐趣，保持对大自然的好奇心，通过各种各样的体验，既增加了他们对植物的认识，又激发了他们热爱大自然、热爱劳动的情感。

热情夏日，快快加入“吃瓜”一族吧！

（蔡金萍）