暖暖的阳光覆盖着大地,徐徐的微风轻抚着萌娃。暖暖的午后,中二班的宝贝们来到了“汉堡屋”,猜猜我们的宝贝来“汉堡屋”做什么呢?哦,原来是要自己动手做汉堡啊。
做汉堡是有严格的厨房卫生制度的,不仅需要戴一次性手套,厨房规定员工必须每小时洗一次手。接触食品时必须佩戴手套,而且接触熟食材料和生鲜材料还需要戴不同颜色的手套呢。听完介绍后,孩子们迫不及待地穿戴上红艳艳的围裙和厨师帽,开启劳动模式咯!
首先排好队洗手咯!
孩子们排排坐,小老师开始发食材:有汉堡片、牛排、西红柿、生菜等......
第一步,在汉堡片上开始挤沙拉,看我们多卖劲儿;第二步,放上牛排;第三步抹番茄酱;第四步,加番茄片、洋葱圈、酱瓜等......
加蔬菜的时候,就有小朋友开始喊了,“我不喜欢吃这个绿绿的,可不可以不加……”,哈哈哈,不按常理出牌的熊孩子们,家长们无语了。
最后,将汉堡片合上就是一个香香的汉堡.
看着很不错吧,“真想直接咬上一口!”心雅小朋友说道。
可是,这只是半成品,不能直接吃哦,还需要用蜡纸包起来,写上各自的名字或标上标志,统一送去加热.
最后,自然是享受劳动成果的欢乐时刻咯!
做汉堡在大人看来是比较容易的,食材具备的基础上只要两分钟就能包好一个汉堡,可是孩子们操作起来,却足足用了半个多小时,不是他们拖沓,而是他们在感受第一次做汉堡的乐趣,在体验动手的成就感,家长们的耐心和鼓励让他们更加自信和快乐!
孩子在参加儿童活动中,通过自己的不断尝试、努力发现,最后体验成功的快乐。活动中,孩子没有失败的压力和恐惧,没有沉重的心理负担,充分享受到“当家作主”的快乐。学到知识的同时开发了儿童的智力,提高动手能力,反应能力、创造力!棒棒哒!
(张瑶 陈卫红)